sábado, 19 de febrero de 2011

CUENTOS Y PANES EN EL ARROYO FELICARIA



Esta semana estuve visitando la deliciosa Biblioteca Popular Santa Genoveva en el Arroyo Felicaria, en la segunda sección de islas del Delta.
Hicimos pan, contamos cuentos, escribimos sueños, tomamos mate... y aprendí mucho.

Hay formas increíbles de decir las cosas. Anotando dibujitos en un papel… esos dibujitos tan pequeños y extraños que los niños deben pasar por todo un proceso de aprendizaje para aprenderlos y anotarlos, hasta finalmente poder leer: MAMÁ.

Hay quién dice las cosas abrazando, o mirando o riendo…

Hay quién dice las cosas con todo su cuerpo o sólo con unos cortísimos gestos.

Pero hay quién busca la inmensa perfección de una palabra para poder contarse, para poder definir y definirse. Sin perjuicio de que esas palabras vayan acompañadas de abrazos, miradas, risas o cualquier parte del cuerpo… hay quién se esmera en buscarlas, como cuando uno busca casi con porfía ese papel que perdió pero que sabe que está, o la medallita que nos regaló la abuela… y que no aparece.
En estos días, tres mujeres, en una isla “encontrada por los que sabemos mirar”, han buscado y hechizado decenas, cientos de palabras; porque sentían la necesidad que ese encuentro sirviera para llegar y acompañar a sus amigos y vecinos. Ellas, con las palabras, hacen magia… embrujan, en el mejor sentido de la palabra… valga la redundancia… y valga mil veces!!

Ellas comprendieron que basta una sola, para engalanar, ayudar, sucumbir, asesinar, salvar, amar, incendiar, rescatar…

Ellas juegan y prueban… sólo por el dedicado objetivo de llegar a sus semejantes y hacerles ver a ellos, cuántas palabras tienen dentro y cuán bello sería que las compartieran…








TALLER DE LA PALABRA – ARROYO FELICARIA 14 al 16 de febrero 2011
Hechiceras de la palabra: Gladys, Vicky y Guillermina.
Coordina: María Fernanda Gutiérrez

viernes, 11 de febrero de 2011

PANES DEL ALMA



El alma, es ese rincón tibiecito que guarda nuestros secretos, nuestra verdadera identidad, nuestros deseos, nuestra música interior y todo aquello que algunas veces llegamos a compartir.
Un pan del alma, es poner en una masa alguna de esas cosas o todas.
Harina, identidad, agua, música, levadura, amor y sal.
Entre vuelta y vuelta, dejarle nuestro calor y por sobre todas las cosas, la magia de un ser nuevo.
Los panes que aquí comparto, son por distintos motivos parte del alma de algún pueblo, de un amigo o de viejas culturas que trato de no olvidar. Traten de sentir ustedes también, al caminar los caminos del pan, qué alma quieren revivir o crear..

Todo lo leído hasta aquí no tendrá ningún sentido, si al momento de amasar y elegir los elementos para hacer nuestro pan, no incluímos una cantidad elevada y "no proporcional" de amor.
Pueden incluir TODO lo que deseen, cuánto más incluyan, mejor.
El resultado lo verán en el aroma, el color, el volumen, el sabor... y la mirada de agradecimiento y cariño de quién lo reciba.
Exactamente lo mismo ocurre al contar un cuento...
Una de las cosas más placenteras al hacer pan es que no sólo daremos amor, sino que experimentaremos placer físicamente al realizarlo, la masa es tan suave y tersa que nuestras manos recordarán las caricias dadas y recibidas; tanto será el placer que querremos seguir haciéndolo por siempre.
Al dejar levar la masa sobre la placa que irá al horno y observemos cuánto ha cambiado de tamaño, finalmente comprobaremos cuán vivo está.
Será la vida misma hecha alimento... será la vida misma en una sola palabra.

QUE ASÍ SEA.



Rueda del Molino Harinero García en la ciudad de San José de Jáchal (San Juan)

jueves, 10 de febrero de 2011

PANADERÍA LITERARIA ITINERANTE... buscando casa.



Como ya les contara a algunos amigos en estos días... la PANADERÍA LITERARIA, está buscando cuatro paredes y un techo para "recalar"... en el "mientras tanto", retomamos la modalidad de ITINERANTE.
Invitamos a los que sean "gustosos" a organizar una juntada en sus casas, lugares de trabajo, escuelas, para que vayamos a contarles cuentos y en el finalcito, ofrecerles nuestros ricos panes saludables y "e x q u i s i t o s".
Simplemente deben escribirnos a:


lamagacuenta@yahoo.com.ar
mariafernandagutierrez@yahoo.com.ar


El "costo" es la venta de panes y exquisiteces al finalizar... como siempre!!

ANÍMENSE... pasen una tarde diferente, y si quieren ustedes pueden poner el mate.
Un abrazo los esperamos!!!

PD: LA CANASTA LITERARIA QUE NOS ACOMPAÑA...

Pan de cerveza y centeno 15.-
Pan de leche (gigante) 12.-
Pan de maíz 12.-
Pan integral con semillas 12.-
Pan de Guinnes 17.-
Pan de amapola (sin T.A.C.C. sólo por pedido) 20.-
Pan blanco relleno (salado) 15.-

(podemos acordar previamente qué llevará la Canasta ese día...)